Menu Dégustation 50€

L'escalope de Foie Gras chaud poêlée, Chutney d'Abricot et son Financier Pistache

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Filet de Daurade juste Snackée, Aïoli au Basilic, Escalivade de Légumes Revisitée

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Le caneton aux raisins

   (spécialité maison depuis plus de 60 ans)

Ou

Ris de Veau, Espuma de Pomme de Terre et Parmesan, 

Sauce Vierge Maison

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Le plateau de fromages (Supplément de 5€)

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Un dessert de la carte au choix

   (à commander au début du repas)

Taxes et service compris