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Hôtel Chez Planes

STE PLANOTEL, 6 PLACE DE CERDAGNE 66800 SAILLAGOUSE

hotelplanes@wanadoo.fr
+334 68 04 72 08

itinéraire Hôtel Chez Planes

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Les Plats Chauds

Le demi-caneton aux raisins (spécialité maison depuis plus de 67 ans) et son assortiment de légumes	28€
Le pied de porc désossé farci aux cèpes et au Foie gras, compotée d'oignons, sauce moutarde à l’ancienne	25€
Gigot d'agneau cuisson basse-température, mousseline d'haricots blancs, jus aux herbes	22€
Magret de canard au saveur dabricots et pistaches, déclinaison de Patate douce	25€

Carré de veau au Banyuls et ses petits légumes	30€
Le Filet de Boeuf en Brioche, Garniture de légumes, sauces d'accompagnement, min. 2 Personnes,200 gr par personne. prix par personne	30€
NOS VIANDES GRILLÉES

La Côte de Bœuf maturée, pour 2 personnes (1.2kg), garniture de légumes ou frites, sauces d'accompagnement	70€
L'entrecôte grillée (300g) "beurre café de Paris", assortiment de Légumes ou Frites	21€
NOS POISSONS
Dos de cabillaud, compotée de tomates, écrasé de Pomme de terre	28€
St Jacques poêlées, purée de Céleri rave, jus corsé	32€
Filet de Bar snacké fine ratatouille, jus au thym	26€

Assiette de Frites	6€
Assiette de légumes cuits de Saison	14€

Pour les plats chauds partagés, il sera facturé 8€ pour le couvert / Taxes et services compris

Maître Restaurateur

Tables et Auberges

Label Tourisme et Handicap

Chèques-Vacances

Région Occitanie