Les Plats Chauds

Le demi-caneton aux raisins (spécialité maison depuis plus de 60 ans)	27 €
Le pied de porc désossé farci aux cèpes et au Foie gras, compotée d'oignons, sauce moutarde à l’ancienne	24 €
Pièce Cochon "Tiretaps" grillée, jus de Banyuls et déclinaison de Patates Douces	22 €
Suprême de Poulet fermier à l'Estragon, cuisson basse-température	22€
NOS VIANDES GRILLÉES AU FEU DE BOIS
Tournedos de Bœuf (200g), garniture de légumes, sauces d'accompagnement	27 €
La Côte de Bœuf maturée, pour 2 personnes (1.2kg), garniture de légumes, sauces d'accompagnement	68 €
L'entrecôte grillée, garniture du moment ou Frites Maison	19 €
NOS POISSONS FRAIS
Filet de Bar cuisson à l'unilatérale, fenouil confit	24 €
Dos de Cabillaud, crumble de Chorizo, Vinaigrette aux Agrumes	22€

Pour les plats chauds partagés, il sera facturé 8€ pour le couvert / Taxes et services compris