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STE PLANOTEL, 6 PLACE DE CERDAGNE 66800 SAILLAGOUSE

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 +334 68 04 72 08
itinéraire Hôtel Chez Planes
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Les Plats Chauds

Le demi-caneton aux raisins (spécialité maison depuis plus de 67 ans) 28€
Le pied de porc désossé farci aux cèpes et au Foie gras, compotée d'oignons, sauce moutarde à l’ancienne25€
Épaule d'agneau Catalan Confite, Ragoût d'Haricots blancs
22€
Suprême de volaille, purée de céleri rave, sauce aux pêches
20€


Pavé de Veau Rôti en basse température, sauce Myrtilles, purée de Carottes
24€
Le Filet de Boeuf en Brioche, Garniture de légumes, sauces d'accompagnement, min. 2 Personnes,200 gr par personne. prix par personne

30€
NOS VIANDES GRILLÉES AU FEU DE BOIS


La Côte de Bœuf maturée, pour 2 personnes (1.2kg), garniture de légumes ou frites, sauces d'accompagnement
70€
L'entrecôte grillée (300g) "beurre café de Paris", assortiment de Légumes ou Frites
22€
NOS POISSONS 
Filet de Daurade, barigoule d'artichauts
24€
Filet de bar snacké, crème d'orange, thym citron
28€
Dos de Cabillaud gratiné à l'aîoli, écrasé de pomme de terre
26€
Assiette de Frites
6€




Pour les plats chauds partagés, il sera facturé 8€ pour le couvert / Taxes et services compris