| Le demi-caneton aux raisins (spécialité maison depuis plus de 67 ans) et son assortiment de légumes | 28€ | | Le pied de porc désossé farci aux cèpes et au Foie gras, compotée d'oignons, sauce moutarde à l’ancienne | 25€ | Echine de Porc Tirerap's confite,ragoût de lentilles
| 22€ | Magret de canard aux saveurs de Fruits rouges, déclinaison de Patate douce
| 25€
| Civet de Gibier, Purée de céleri
| 26€
| Ris de veau aux Morilles et ses petits légumes
| 30€
| Le Filet de Boeuf en Brioche, Garniture de légumes, sauces d'accompagnement, min. 2 Personnes,200 gr par personne. prix par personne
| 30€
| NOS VIANDES GRILLÉES
|
|
| La Côte de Bœuf maturée, pour 2 personnes (1.2kg), garniture de légumes ou frites, sauces d'accompagnement
| 70€
| L'entrecôte grillée (300g) "beurre café de Paris", assortiment de Légumes ou Frites
| 21€
| NOS POISSONS
| Lotte rôtie, écrasé de Pomme de terre sauce Vigneronne, Chips de lard
| 29€
| St Jacques poêlées, aus saveurs d'Esturgeon, mousseline de Topinambour, crème de persil
| 32€
| Filet de Bar snacké, Fenouil confit, saveur vanille
| 26€
|
Assiette de Frites
| 6€
| Assiette de légumes cuits de Saison
| 14€
|
Nos Spécialités d'Hiver, pour 2 personnes minimum, Prix par personne
|
| La Fondue Bourguignonne, frites, sauces d'accompagnement chaudes et froides
| 25€
|
La Fondue aux 3 Fromages, Pain et Pommes fruits
| 21€
| La Raclette autour de la Charcuterie, saumon Gravelax, Pomme de terre et condiments
| 28€
|
Pour les plats chauds partagés, il sera facturé 8€ pour le couvert / Taxes et services compris
|
|
