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STE PLANOTEL, 6 PLACE DE CERDAGNE 66800 SAILLAGOUSE

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 +334 68 04 72 08
itinéraire Hôtel Chez Planes
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Menu au Plaisir des Papilles 35 €

Oeuf parfait "Cal Gafet" crème de Cèpes et sa Polenta Fine

Ou

Velouté de Potimarron, Espuma de Lard

* * * *

Dos de Cabillaud , Gratiné à l'Aïoli, 

Garniture de Saison

Ou

Suprême de Pintade en deux Cuissons

Ou 

Civet de Cerf, Garniture autour du Céleri

* * * *

Plateau de Fromages (Supplément de 5€)

* * * *

Le Paris-Brest Revisité

Ou

La Bavaroise à l'Agrume


Ce menu peut-être servi avec 1 verre de vin adapté à chaque plat pour 12€

35€

Taxes et service compris