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Hôtel Chez Planes
STE PLANOTEL, 6 PLACE DE CERDAGNE 66800 SAILLAGOUSE
hotelplanes@wanadoo.fr+334 68 04 72 08
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Menu Dégustation 54 €
Foie gras mi-cuit, confiture de Rhubarbe et Pommes
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Saumon gravelax, vinaigrette de Betterave et gel de Citron
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Caneton aux Raisins, Légumes de saison
Ou
Pavé de Veau rosée des Pyrénées, écrasé de pomme de terre à la Truffe
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Plateau de Fromages (supplément de 5€)
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Un Dessert de la carte au choix
(à commander au début du repas)
Taxes et service compris