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STE PLANOTEL, 6 PLACE DE CERDAGNE 66800 SAILLAGOUSE

 hotelplanes@wanadoo.fr
 +334 68 04 72 08
itinéraire Hôtel Chez Planes
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Nos Entrées


Œuf parfait "Cal Gafet", cremeux d'asperges, sauce Hollandaise au siphon18 €
Foie gras mi-cuit, aux saveurs exotiques23 €
Velouté de chou-fleur, Espuma d'orange
15 €
Saumon gravelax, crème légère moutarde à l'ancienne (saumon cru mariné, gros sel, sucre, herbes)
18 €

Assiette de Jambon Ibérique (30 mois),"Pan con tomate"

21 €
Escargots façon Bourguignonne par 6 pièces
12 €
Escargots façon Bourguignonne par 12 pièces
20 €