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Hôtel Chez Planes

STE PLANOTEL, 6 PLACE DE CERDAGNE 66800 SAILLAGOUSE

 hotelplanes@wanadoo.fr
 +334 68 04 72 08
itinéraire Hôtel Chez Planes
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Nos Entrées


Œuf parfait "Cal Gafet", purée de butternut, pain au lard et parmesan18 €
Foie gras mi-cuit, gelée de Banyuls et son financier à la pistache22 €
Velouté de panais, espuma d'orange12 €
Saumon fumé et son crémeux au citron et Ciboulette17 €

Escargots façon Bourguignonne par 12 pièces

19€
Les 6 huîtres de "Chez Papin", n°2, pain de seigle, beurre demi sel, vinaigre d'échalottes, citron
20€
Les 12 huîtres de "Chez Papin", n°2, pain de seigle, beurre demi sel, vinaigre d'échalottes, citron
38€